가스오븐6구

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작성자픽맨 조회 24회 작성일 2020-12-03 14:53:01 댓글 0

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그린티마카롱 만들기 미국 가정집 가스오븐으로 마카롱 성공하기

안녕하세요. 영양사 엄마입니다.

현재 미국집에 있는 오븐은 빌트인 GE가스오븐이에요.
팬이 없는 제품이라 위 아래 온도가 다를 뿐더러 설정한 온도보다 늘 높거나 낮거나 일정하지 않았어요.
그래서 내부온도계를 따로 구입해 온도를 맞추며 빵이나 과자를 구웠어요.

마카롱은 반죽의 상태, 굽는 온도, 시간 등 여러가지 원인에 의해 잘 구워질 수도 꼬끄가 터지거나 프릴이 안올라올 수 도 있어요. 그만큼 굉장히 외부 요인으로 성공하기 힘든 제과중 하나인 것 같아요.

오늘 제가 마카롱 영상을 올리는 이유는 마카롱을 잘 만들어서가 아닌, 저처럼 가스오븐으로 마카롱 만들기 도전하시는 분들에게 도움을 좀 드리고자 만들게 되었어요. 제가 1년 전 수도없이 만들면서 시행착오를 겪어봤기 때문에 그 고충 누구보다 잘 알거든요~~ ^^

레시피는 영상속에 자세히 담았어요.

마카롱 꼬그 레시피 00:05
말차크림 레시피 04:28

달걀과 아몬드가루는 코스트코제품,
설탕과 수가파우더는 도미노 제품 사용했어요.

**예열은 340F/170C 에서 30분 정도로 충분히하고,
***오븐팬은 위에서 2번째 칸에 끼워주세요. (총 6칸 기준)
****건조시킨 마카롱반죽을 오븐안에 넣고, 320F/160C 내려 13분 구워주세요.

제가 알려드리는 이 방법이 정답은 아니겠지만(가지고 계시는 오븐에 따라 사양이 다르기 때문에..) 저는 5번 이상 이 방법대로 만들어 꼬끄가 터지지않고 잘 구워졌어요.
성공을 위해 제일 중요한건 가지고 계시는 오븐의 특성을 잘 알고 계시면 조금 더 도움이 되지 않을까 싶어요.

그럼 맛있게 만들어보시고, 후기도 알려주세요^^
자세한 설명은 블로그 참조해주세요.


#가스오븐으로마카롱만들기#그린티마카롱#가스오븐마카롱성공

와와싱크 가스오븐레인지 철거 후 인덕션 설치 및 싱크대 리폼 수납장 제작

와와싱크 가스오븐레인지 철거 후 인덕션 설치 및 싱크대 리폼 수납장 제작 과정입니다. 가정집에 설치되어있는 가스오븐레인지를 철거하는 과정과 철거 후 빈공간에 싱크대 수납장을 만들어 설치하는 모습을 담았습니다. 도한 싱크대 상판에는 인덕선을(전기레인지) 설치했습니다.

싱크대에 식기세척기/가스오븐렌지를 빼내고 (수납장)을 넣어 보겠습니다/주방 인테리어

[네이버 블로그] 블로그를 소개합니다.
해드림 sink 케어 | 해드림아저씨
자세한 문의는 아래 주소 클릭하세요^^
https://blog.naver.com/pameat2001


* 평일, 대부분 싱크대관련 작업중에는,상담 통화와

문자 응답이, 상당시간 지연될수있습니다.

이점 양해부탁드립니다.

*문자메세지로..

1.지역명(예/서울○○동)과

2.간단하게 원하시는 공사내용(예/싱크볼만교체)

3.그리고 관련 사진2장과 싱크대 전체가

보일수있도록 촬영된 사진 1장을 첨부해

보내주시면..확인후,늦더라도 업무마감후 연락을

드리겠습니다.

빠른 답변으로 응답 드리지 못한 점, 다시한번

송구한 말씀 전합니다.ㅠㅠ


♡공지 사항♡

해드림아저씨는..

주방과 관련된 유익한 생활정보를 공유합니다.

구독자 모집만을 유일한 목적으로 하지않는,

1인으로 제한된 비기업형 엔지니어(해비타트)이며

채널의 성격은..

홍보의 목적도 있으나,개인의 소소한 작업일지

형식이자,일상적인 업무용 브이로그의 성향으로도

제작되고 있다는점 참조해주시고 시청해주시길

바랍니다.

해드림아저씨는..이렇습니다.^^

"아! 약간의 실속비용(상황에따라 비용의 차이는

있음)이면,이런 방법으로도 충분히

해결 할수도 있겠구나!"라는 것을 알려드리는 것이

제 영상의 핵심 컨텐츠입니다.

그래서,저는..제 영상에 시공순서도 매번 똑같이

반복(개요-철거-마감)드리면서 소개 해드리는것이

그 이유이기도 하는데요.^^


예를 한번 들어 드릴께요..^^

인조대리석 상판의 균열(갈라짐)보수는,전문가

외에는 절대 ,"알려드려도" 해결할수 없는

작업이기때문에 굳이, 새로 비싸게 전체를

교체하지 않아도 된다는 것을 알려드리는것

만으로도 충분히,저의 정보에는 크게 손색이

없다고 여기고 제작됩니다.

또한,직접 해보시라고 알려 드려도 아직 까지는

직접 할수없는..상황에 저역시 안따까움이

있는 부분들이기도 하구요..ㅠㅠ

예컨데,상판에 얼룩을 지우는

방법이나,수전교체,배수구교체,경첩교체.실리콘잘

쏘는법 등등. 이런 평범한 기술이 요구되는 소소한

정보를 원하시는 것이라면,다른 채널에 이미

많이 있습니다.^^

저도 잠깐,영상으로 소개하려 했었으나,되게

웃길거 같아서 접었던 기억이 있었어요ㅎㅎ

돈 안들이고 할수있는 고급정보의 컨텐츠는

따로 기획하고 있습니다.(기대 하셔도 좋습니다)



해드림아저씨 채널은..

병원으로 예를 들자면,종합병원의

성형,정형외과 의사 정도로 봐주시면 참 적당한

표현일듯 해요.

눈섭에 문신 그리는 정도의 일은 이미,시청자들도

잘 아시고 계실 정도로,정보 입수 수준이 많이

앞서가 있음을 간파한 이상..비전문가가 할수있는

일과 없는 일을 구분 해서 업로드 해드리려고

하고 있으며..

다만,저렴하게 보수 할수있음에도..

아깝게 큰돈 들여,부담스럽게 공사를 고민하시는

분들에게 매우 유용하게 제공되는 영상이기를

바랍니다.^^

늘.좋은 일만, 가득하세요~~♡

감사합니다 ^^

(매주 토요일은 휴무입니다)
-해드림아저씨-

#싱크대상판교체#싱크볼교체#싱크대

... 

#가스오븐6구

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